Eliminación del vello, desengrasado, lavado
La piel seca de ganado o cerdo debe ser sumergida en agua hasta que esté hinchada. La epidermis y la capa grasa se eliminan para dejar la parte central rica en colágeno. Si se trata de piel grasa, como la piel de cerdo, se puede utilizar una máquina desengrasadora para eliminar la grasa con agua caliente y fuerza mecánica. La mayoría de la suciedad, grasa y pelo en la piel se eliminarán después de este proceso.
Tratamiento alcalino para la gelatina tipo B
Se utiliza hidróxido de sodio al 1% y una solución sobresaturada de cal para remojar la piel a 15-25°C durante 5-12 días. Revuelva la solución de vez en cuando para lograr una degradación uniforme del colágeno. El agua y el ácido se utilizan para diluir el álcali residual y limpiar el precipitado.
Extracción, filtración, evaporación, esterilización, secado y mezcla son similares a la gelatina tipo A.